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Potage de lentilles

Cuisson : 30 minutes, 10 minutes à l’autocuiseur

Ingrédients pour 4 Personnes :
- 150 g de Lentilles
- 2 L d’ Eau
- Persil ciselé

1- Déposer les lentilles dans une grande casserole et couvrir de 2 litres d’eau froide.

2- Couvrir et laisser cuire pendant 30 minutes.

3- Les mixer avec leur jus de cuisson. Réajuster l’assaisonnement et servir parsemé de persil ciselé.

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