Ingrédients pour 4 personnes :
 4 poires au sirop (en bocal*)
 50g de beurre
 1 cuil. A soupe de maïzena
 20 cl de lait
 1 cuil. à soupe de sucre

Préparation :

1- Faire fondre le beurre avec la maïzena, le sucre, le lait, faire épaissir la crème.

2 Mettre les poires, en plaçant le côté bombé dessous, dans un plat allant au four, versez la crème obtenue sur les fruits et enfourner pendant 10 minutes à 210 °C (th. 7).

* Il est préférable d’utiliser des fruits en bocal car le sirop est moins sucré qu’en boîte.