Ingrédients pour 6 à 8 parts :
 200 g de chocolat noir,
 180 g de beurre,
 200 g de sucre glace,
 5 œufs,
 3 cuillères à soupe de farine

1- Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7) et beurrer un moule rond ou carré.

2- Faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux, au bain marie ou au micro onde.Remuer au fouet, jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.

3- Incorporer le sucre glace, les œufs, la farine. Bien mélanger.

4- Verser la pâte dans un moule, enfourner et laisser cuire pendant 25 à 20 minutes. Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.