Publié le lundi 16 février 2009

Ingrédients pour 4 personnes : 45 g de beurre, 45 g de farine, 750 mL de lait. 1- Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, sans le faire colorer, 2- Incorporer la farine, et laisser sur le feu quelques minutes (en surveillant (…)

Recette pour une préparation au mixeur

Publié le lundi 16 février 2009

Ingrédients : 3 à 4 gousses d'ail, 1 gros bouquet de basilic, 50 g de pignons de pin, 120 g de parmesan râpé, 15 cl d'huile d'olive, 1 cuil. à café de gros sel, Poivre du moulin 1-Laver le bouquet de basilic. Détacher les feuilles des (…)

Idéale pour les pâtes, les légumes…

Publié le lundi 16 février 2009

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 20 g de beurre 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 bouteille de coulis de tomate 200 g de viande hachée ail oignon sel et poivre 1- Dans une grande casserole, faire revenir l'ail et l'oignon dans (…)

Facile

Publié le mercredi 12 mai 2010

Type de plat : Assaisonnement Pour : 1 belle salade Temps de préparation : 5 min Ingrédients : 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 belle orange à jus 1 cuillère à café de moutarde de Dijon (ou de moutarde à l’ancienne) sel, poivre Préparation : (…)